全牛大餐 60 年歷史
高坑食樂苑其前身是在地阿兵哥最熟悉的「高坑飲食部」，成立於1973年起源於第一代老闆陳雅商先生對料理的熱情及精湛的川菜廚藝，累積了多年牛肉料理的經驗，深諳牛肉的各種料理手法，讓牛肉所有可食用部位皆完美呈現出其絕妙滋味。

 

當時金門處於長年備戰的軍管時期，家境困苦的陳雅商先生，為承擔起照顧家庭的責任，毅然決定從軍中退伍，隻身前往台北工作，在餐廰老闆的賞識下，入廚房受到專業師傅的悉心調教，習得一身精湛廚藝。因當年眾多離鄉背井的外省籍阿兵哥，陳雅商先生決定以拿手的牛肉料理，創立高坑飲食部，讓阿兵哥們一嚐最懷念的家鄉味

 

一碗碗美味香噴的牛肉麵，是為了讓當年許多離鄉背井的外省籍阿兵哥，能夠一解鄉愁的吃到道地家鄉味，那樣的時空背景，老闆拿手的牛肉料理，靠牛肉和內臟，至少就能做出12道料理，牛鞭雞湯、紅燒牛尾、紅燒牛筋、牛雜湯、銀芽毛肚、牛小排…等。深刻連結了阿兵哥們記憶裡最懷念的味道，漸漸地，這裡成為金門最有名的牛肉店，廣獲喜愛，竭誠歡迎您來本店享用全牛餐！

而不吃牛肉的客人也別擔心吃不到這麼美味的料理店內提供非牛肉特色料理，滿足饕客的胃。